jueves, 17 de febrero de 2011

Empezamos con la magdalena de la semana ;)

Hola!!! empezamos verdad¿?¿? pues veréis aquí empieza la historia... su marido le regala un libro por San Valentín 1 masa 100 magdalenas y a ella se le ocurre una gran idea!!! haremos las 100 recetas una cada semana y cada martes irá publicando una receta y tendremos que hacerla... CAKES PALMA pues aquí esta la mía!!!! (la verdad creo que no me han salido muy bien pero en fin... iremos mejorando no¿? jajaja a ver que me dice ella jijiji)

<>RECETA : ... MAGDALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE ...

INGREDIENTES : (para unas 12 magdalenas aproximadamente)

* 280 grs. de harina
* 15 grs. de levadura química en polvo
* una pizca de sal
* 115 grs. de azúcar en polvo
* 175 grs. de pepitas de chocolate
* 2 huevos
* 250 cl. de leche (yo la puse entera)
* 1 cucharada de aceite de girasol ó 85 grs. de mantequilla (yo eche mantequilla)
* 1 cucharada de extracto de vainilla


<>ELABORACION :
-Precalentamos el horno a 180 grados.
- En un cuenco grande ponemos los ingredientes secos: tamizamos la harina junto con la levadura y la pizca de sal y añadimos el azúcar y las pepitas de chocolate (yo también tamice el azúcar por si jeje)


- En otro cuenco batimos ligeramente los huevos e incorporamos la leche , el aceite o la mantequilla, y después la esencia de vainilla y volvemos a batir ligeramente.



- Hacemos un hueco en el centro de los ingredientes secos y vertemos los líquidos. Mezclamos para unir todos los ingredientes sin trabajar demasiado la masa.



- Repartimos la mezcla en los moldes de las magdalenas y enseguida horneamos durante 20 minutos, hasta que estén altas, doradas y firmes.



- Al sacarlas del horno, las dejamos reposar 5 minutos y las retiramos del molde, colocándolas en una rejilla hasta que se enfríen. (yo no tengo rejilla estoy esperando a que alguien me la regale jajaja )


.... y así quedaron en el plato...


...y así son por dentro... (yo las veo enanaaaaaaaas tendré que comprar capsulas más grandes que éstas ....


OS GUSTARON¿?¿? SI¿? SON SUPER FACILITAS ANIMAROS A HACERLAS Y HASTA PRONTO!!!!

12 comentarios:

  1. http://cakespalma.blogspot.com/2011/02/la-magdalena-de-la-semana-semana-1.html NO SE PONER EL ENLACE EN LA PUBLICACIÓN LA DEJO AKI...

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  2. que chulis están quedando todas.
    Esta semana en muchas ciudades huele a magdalena jejeje qué gustazo

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  3. Vanesa! Es un honor que tu primera receta para tu blog sea la magdalena de la semana!
    Te han quedado genial, tienen una pinta estupenda, y ¡me gusta mucho el paso a paso!
    Un beso, guapa.

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  4. Vanesa, guapa, que soy CakesPalma, que igual como Sandra no me ubicas.
    Bss.

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  5. Pues tienen una pinta...ummmm!!!
    Las magdalenas y las galletas son mi asignatura pendiente...a ver si con el grupo aprendo algo!!!
    Saluditos

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  6. jejeje siiiii Sandra por la foto siiii muxisimas gracias chicas.... estan buenisimas la verdad!!!!! y gracias a ti por dejarme participar :D

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  7. Choni son super faciles!!!!!!!!! enserio animate y veras como t sientes por dentro cuando ves q han salido q t han salido y que las as hecho tu!!!!! y encima te dicen que estan buenisimasss yo lo recomiendo vamos...

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  8. prometo hacerlas estos dias...ayyyy que ahora voy a aprender a cocinar con vanesa jejeje

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  9. esta rico seguro dan ganas de comerse las fotos !! nos vas a hacer coger kilitos!

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  10. estabannnnnnnnn de rechupeteeeeeeeeeeeeeee muy buenasssssss vane un 10

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  11. Pero qué bien te han quedado! Y encima con un paso a paso, guauuuuu! Qué pintaza Vanesa!

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Gracias por dejarme el comentario y espero que vuelvas pronto ;)