martes, 8 de marzo de 2011

rollitos de tortilla con jamón serrano y queso

Hola a todos!!!! siento el retraso y el no haber publicado nada pero estoy malita y tengo ganas de poco y todo lo que e ido haciendo me a salido bastante choff así que buscando entre mis fotos de recetas e encontrado esto que le vi al Sr Arguiñano y decidí hacerlas ya que es tremendamente fácil os pongo unas fotillos y la receta espero que os guste !!! :D y ojala me recupere rápido y así os pueda ir poniendo cositas....




-INGREDIENTES PARA 5ROLLITOS (que son los que yo hice ):
.5 huevos
.5 lonchas de jamón serrano
.1 cuña de queso semicurado

....Preparación ....



.Batimos 1huevo en un bol y le echamos un pelín de sal.
.En la sarten echamos un poco de aceite y echamos el huevo dejamos que se haga la tortilla por la parte de abajo y cuando veamos que está echa es cuando con la ayuda de un plato pequeños le damos la vuelta (os tienen que quedar como si fuera una crep )



.Cuando las tengamos todas listas y frías ponemos una tabla de cocinar y primero ponemos la loncha de jamón después la tortilla y encima una rodaja de queso tal y como se ve en la foto :



.Los vamos poniendo en una bandeja de cristal que se pueda meter en el horno y ahora es cuando rayamos el queso que nos haya sobrado por encima de ellos....




-Ahora es cuando los metemos en el horno un pelín lo justo para que el queso rayado se funda yo le añadí un poquito de orégano por encima pero eso es al gusto...




.Para acompañarselas a mi hija y a mi chico les hice una ensaladita de 2tomates bien picaditos 1 diente de ajo picadito un pelín de orégano sal y aceite de oliva.



.Para mi descgracia no me gusta el tomate así que aproveche el queso que me sobró y cogí 2 rebanaditas de pan les puse queso y orégano por encima y unos minutitos al horno mmmm



Bueno pues algo sencillito verdad¿? y muy muy rico!!!!! las podemos enrrollar en bacon jamon de york o yo que se!!!! imaginación pero así están bueniiiiiiiiiisimas creo que tienen ingredientes que a todos nos gustan GRACIAS ARGUIÑANO!!!!!!!

7 comentarios:

  1. Que cena más facilita y que rica.
    Si es que para que esté bueno no hace falta más que ganas de comerrrrrrr ajajajja
    Saluditos

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  2. Vanesa que rica receta y que rapidita ^^
    besotess!! ;))

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  3. ¡Hola Alba!
    gracias por darte a conocer en mi blog! estoy encantada de conocerte a ti y conocer tu blog!! Me quedo como seguidora!
    Pues sí que tienen buena pinta estos rollitos y parecen sencillos de hacer!! El Sr Arguiñano es un crack, la verdad, y a ti te han quedado de maravilla!
    Te mando un beso y mis mejores deseos para que te recuperes pronto!

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  4. Alba, ésta me la apunto que me ha encantao!!!! Ummmmmm!!!

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  5. Ánimo chica, espero que te recuperes pronto.
    La receta es de 10, muy fácil y super rica.
    Un besazo. Victoria.

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  6. Muxas gracias Xikas :DDDDDD probarla estan d rechupeteeee :D m llamo Vane :D Alba es mi pequeña... jijiji

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  7. Madre mia con el hambre que tengo yo a estas horas, voy de receta en receta y viendo las fotos se me hace la boca agua...sin duda alguna te seguiré visitando para empaparme de tus recetas...eso sí, a otras horas que no me ruja el estómago.
    un besico!

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Gracias por dejarme el comentario y espero que vuelvas pronto ;)